Jamaika Rum

Rum aus Jamaika ist für mich die spannendste Richtung, weil kaum eine Insel so viel Charakter ins Glas bringt. Typisch sind reife Banane, Ananas, tropische Früchte und eine kräftige Würze, die oft als „Funk“ beschrieben wird. Viele dieser Rums werden in Pot Stills destilliert, einige davon ohne Fassreifung und mit hoher Stärke.

In dieser Auswahl findest du Abfüllungen von Hampden, Worthy Park und Long Pond, vom fruchtigen Hampden 1753 über den 8 Jahre gereiften Hampden bis zu kräftigen Overproofs wie Hampden Rum Fire oder Worthy Park White Overproof. Dazu kommen Blends mit Jamaika-Anteil und mein LöwenElixier. Für den Einstieg eignen sich mildere, gereifte Abfüllungen wie der Bellamy’s Reserve Jamaica Pot Still; wer es intensiv mag, greift zu den ungelagerten Varianten.

Du suchst eher nach einem Geschmack als nach einem Land? Dann schau bei Tropisch & funky vorbei.

Die Fachbegriffe erkläre ich im Glossar: Ester, Marks und Hogo, Pot Still und Dunder und Wildfermentation. Mehr zu den kräftigen Flaschen steht bei Overproof und Navy Strength, und wie sich Abfüller wie Compagnie des Indes oder RumClub von der Destillerie unterscheiden, bei Unabhängiger Abfüller.

Häufige Fragen zu Jamaika-Rum

Was macht Jamaika-Rum besonders?
Pot-Still-Destillation und intensive Fruchtaromen, oft als „Funk“ bezeichnet.

Welcher Jamaika-Rum eignet sich für Einsteiger?
Mildere, gereifte Abfüllungen wie Bellamy’s Jamaica Pot Still oder RumClub Red Barrel (rote Früchte, Karamell, Traube).

Was bedeutet Overproof?
Sehr hohe Stärke (hier ca. 57–63 % vol.); eher für Cocktails oder erfahrene Trinker.