Rum aus Panama
Panama-Rum ist weich, süß und zugänglich, ohne an Tiefe zu verlieren. Der Don Pancho Origenes 8 Reserva (mindestens 8 Jahre) bringt dunkle Schokolade, Toffee und Vanille. Der Compañero Extra Añejo (12 Jahre, 54 %) ist mit Schokoaroma verfeinert, Holz und dunkle Schokolade stehen im Vordergrund. Bellamy’s Reserve gibt es mit Ruby- und Tawny-Portwein-Finish (je 8 Jahre, 45 %): Ruby mit Kirsche und roten Beeren, Tawny mit Portwein und Holz.
Was ein Portwein-Finish bedeutet, erkläre ich im Glossar unter Cask Finish.
Rum aus Panama (5)
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Rumprobiert ist dein Anlaufpunkt für gereiften Rum in Niedersachsen. In unseren Tastings in Braunschweig, Hannover und Wolfsburg verkosten wir gemeinsam vier bis sechs Abfüllungen, sprechen über Herkunft, Fasslagerung und Zuckerrohr – und darüber, warum guter Rum nicht in Cola gehört.Jedes Rum Tasting begleitet einer von uns persönlich. Wir erzählen die Geschichte hinter jeder Flasche, geben Notizen zu Nase, Antrunk und Abgang und beantworten alle Fragen, die beim Pr







